阳春三月,正是采茶好时节。随气温上升,浙江台州黄岩的明前新茶开端步入采摘期。连日来,在海拔300多米的北洋镇灵石尖山龙灵尖茶场,雨后春笋的茶树生气勃勃,一片片淡绿的芽叶新鲜亮堂。采茶工背着竹篓,在“绿海”络绎,收成春天的滋味。
龙灵尖茶场茶园面积约300亩,以栽培鸠坑种茶叶为主,该种类发芽早、发芽率高、芽粗,很合适单芽采摘。现在开摘的明前茶都是“一芽一叶”的嫩芽头,也是茶农所称的“黄金”芽头,有着严厉的采摘规范。
每到采茶旺季,茶场都需求近百名采茶工人。像从前相同,采茶工周菊芳现已特别从仙居赶到了龙灵尖茶场采茶。“现在采茶的工价是一斤80元,快一点的话一天能摘三四斤,要摘一个月左右。”周菊芳说。
相对于从前,本年茶场的采摘期推迟了一个多星期。“由于年前和年后雨水比较少,形成茶叶出产周期拖延,但整体产值跟从前差不多。”龙灵尖茶厂负责人说。
龙灵尖的茶叶味醇气香、色泽碧绿,深受茶客喜欢。新摘的茶叶要通过摊青、杀青、揉捻、初烘等多道工序,5斤茶青才干炒制出1斤干茶。由于采摘期推迟,茶叶还没开摘时,收购新茶的电话现已川流不息。据介绍,本年第一批干茶零售价每斤在2000元至3000元。
此外,黄岩大寺基、平田黄毛山等茶场也都连续进入采摘期,各种本地茶叶种类也将连续上市。
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